須坂生まれ「ワッサー」PR

2026-08-08 07:00 am by 須坂新聞

お知らせ icon 　須坂市生まれの夏の果物「ワッサー」をPRするイベント「信州すざかワッサー&桃まつり」が1、2日、イオンモール須坂で開かれた。直売をはじめ、スイーツ商品の販売や館内テナントなどとも連携し、大勢の来店客に魅力を伝えた。
　ワッサーは、モモとネクタリンの果樹園で自然交配によって誕生した。ほど良い甘みと酸味の少ない絶妙な味わいで、爽やかなオレンジ色の果肉が特徴だ。
　イベントを主催した市は、2年前からワッサーの認知度向上とブランド化に向けた取り組みに力を入れている。直売では、ワッサーとモモの「あかつき」を、それぞれ1玉、2kg箱入り、5kg箱入りを用意。須坂創成高校の生徒たちがワッサーの試食の提供に協力し、両日合わせて約2700人にアピールした。
　1日に群馬県からモモを求めて訪れた八束真一さん（63）は、初めてワッサーを試食し、「さっぱりとした味で食べやすい」と驚いていた。
　JAながの須高もも部会の上原祥功部会長（65）は「今年のワッサーは糖度があり、昨年より出来が良い」とアピール。今後は「早生ワッサーの生産振興と普及に力を入れていく」と話していた。
　市農林課は「ワッサーのおいしさを多くの皆さんに認識してもらえた」と手応えを示す。今後のさらなる認知度向上に向け、「ワッサーは硬い状態だからこそおいしい。食べ方も含めて周知していきたい」としている。